Imatge invisible per fer click
Imatge: 

Calenta l'oli en una paella sense mànec. Afegir les patates, la coliflor, la sal i la cúrcuma. Remenar. Tapar i cuinar per 5 minuts.

Treure la tapa, afegir la ceba. Barrejar i cuinar fins que les patates estiguin toves.

Afegir chile i les llavor de rosella. Barrejar. Fer espai al centre de la paella i trencar l'ou al centre.

Barrejar amb la resta. Fregir durant 1 minut.

Ingredients: 

½ coliflor mitjana (tallada a trossos prims)

1kg de patates(pelades i tallades en fines peces de llarg)

1 ceba (tallada a rodanxes fines)

2 xilis verds (Hari mirch) (a talls longitudinals)

1 ou

1 cullerada de llavors de rosella

Sal (al gust)

½ cullerada de cúrcuma en pols (Haldi)

1 cda. Oli per cuinar

Preparació:

Calenta l'oli en un no-estic paella. Afegr les patates, la coliflor, la sal i la cúrcuma. remenar. tapar i cuinar per 5 minuts.

Calendari

Juliol 2022

Juliol 2022

Dill
Dim
Dim
Dij
Div
Dis
Diu
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Noticies

Dim, 22/06/2022

Adéu als nostres becaris que van acabar 5 setmanes de pràctiques d'estudiants de Desenvolupament Social de la Universitat Estatal de Washington amb l'Institut IAU d'Universitats Americanes.


Dim, 01/06/2022

L'esmentada Rooma Asif víctima d'abús (membre d'ACESOP) va haver de viatjar de Barcelona a Vilanova, i va perdre temps, recursos i esperança de la justícia espanyola.


Diu, 29/05/2022

Guàrdia Urbana Policia de barri del Raval
Unitat Territorial Ciutat Vella. Una visita de fraternitat i proximitat amb la comunitat


Dij, 26/05/2022

Un acte de condol i condol i per denunciar contundentment la barbaritat de matances de dues germanes, veïnes de Terrassa, al Gujrat Pakistan.