Imatge invisible per fer click
Imatge: 

Primer renteu els fruits secs i els dàtils i remulleu-los en una mica de llet durant 3-4 hores.

En una olla fregiu la llet, el sucre i les llavors d'ilaichi, cuineu-ho tot a foc baix fins que comenci a espassar.

Tot seguit afegiu els fideus i remeneu-los fins que es suavitzin.

Afegiu els fruits secs i les panses i cuineu-los durant 5 minuts més i just abans de retirar-los del foc afegiu l’essència de kewra.

Pot ser servit calent o fred.

Ingredients: 

1 litre de llet (o 2 tasses de llet en pols dissolts en 12 tasses d'aigua)

4 cullerades de sucre

5/6 Llavors de cardamom verd (Chhoti Ilaichi)

¼ de tassa de festucs picats (Pista)

½ tassa de coco picat (Narial)-seca

½ tassa d'ametlles (Badam)

¼ tassa de panses (Kishmish)

¼ de tassa de dàtils secs picats (Chhuwaray)

1 grapat de fideus (sawayan)

1 cdta. Essència Kewra

Instruccions :

Calendari

Octubre 2021

Octubre 2021

Dill
Dim
Dim
Dij
Div
Dis
Diu
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Noticies

Dis, 14/08/2021

ACESOP asociación cultural educativa y social operativa de dones Pakistánis tiene el placer de invitaros a un evento “Fiesta Dia de Pakistán y Convivencia que se hará el 14 de Agosto 2021, el sabado


Dim, 02/06/2021

Avui els alumnes i les alumnes aprenent català amb professor Alex


Dij, 24/12/2020

Desde ACESOP os deseamos un Feliz Nadal 2020 Lleno de alegría y éxito.


Dim, 25/11/2020

Día Internacional contra la Violencia de Género 2020. En el ACESOP reivindicamos autonomía tanto económica como autodefensa de la mujer es única manera de combatir violencia machista aquí o allá donde trabajamos y vivimos.